Kezdeti lépések

2024-es év elején örömmel vetettük bele magunkat egy igazán kreatív feladat folyamataiba, ahol egy természetes alapanyagokkal teli, fermentációs, illetve HPP-s eljárással tartósított termékcsaládhoz illő arculatot kellett megvalósítanunk.
A szívünkhöz is közel álló, izgalmas projekt a logó, az arculat és a szlogen létrehozásával indult, ezt követően a csomagolás kialakításával, a weboldal tervezésével és felépítésével folytatódott. A projekt egészét tekintve szinte teljesen szabad kezet kaptunk, így képzeletünk szárnyalhatott a különböző ötletek és megvalósítási folyamatok során.

A Zamat márka rengeteg belső szakmai megbeszélés és kutatás eredményeként született meg, a végső döntést pedig a termékkóstolás segítette elő. A termékek íztesztelése adta meg a csapatnak a végső motivációt és lendületet a választáshoz. (.. és nem voltunk/vagyunk elfogultak, ha azt mondjuk, hogy a „zamat” szóban jóformán minden benne van ami a termékre jellemző: egyszerű, természetes és igazán zamatos. 😊)

A merész ötlet

A Zamat chutney, shot, smoothie termékek a hazai piacon egyre népszerűbbek az egészségkedvelők körében, minőségi termékként vannak jelen kávézókban, pékségekben, bioboltokban, különböző webshopokban.
Ha számodra nem ismerős, ajánljuk a webshopot vagy kérj egy frissítő Zamat shotot legközelebb a Starbucksban a kávéd mellé. Ha pedig épp a metró felé rohansz, és egy kis lendületre vágysz, nézz be egy Fornettishez is – ott is várnak rád a Zamat smoothie-k és juice-ok.

A lendület nálunk csak tovább fokozódott, mikor Öcotáj Plusz Kft. partnerünk keresett meg minket a Zamat osztrák piacra lépésének ötletével. Végül partnerünk Zamat márkába vetett hite egészen a Dubai Gulfood kiállításig repítette a termékeket – velük együtt minket is.
Így, egy gondolat megszületése által találtuk szembe magunkat egy igazi kihívással, ahol már nemcsak a hazai Zamat márka marketingstratégiájában, de a nemzetközi piacon is helytálló Zamat márka megjelenéséért voltunk felelősek.

Alapos tervezés

A globális színtér meghódításához: a Dubai Gulfood Fesztiválon való jelenléthez teljesen újra kellett gondolnunk a Zamat márka értékét. Célunk az volt, hogy a márka kilépjen a hazai termelői pozícióból, és egy magasabb, nemzetközi színvonalon is helytálló kommunikációval jelenjen meg a világ egyik legnagyobb élelmiszeripari rendezvényén, ahol a kiállítók globális közönséget érhetnek el.
Ehhez új célközönséget, perszónatípusokat dolgoztunk ki, újrapozícionáltuk a márkát, amely az új közegben is versenyképes, mindezt úgy, hogy a gyökerekhez is hűek maradjunk.
Arra törekedtünk, hogy a Zamat ne csupán csak kiállítóként legyen jelen a Dubai Gulfood Fesztiválon, hanem vonzó márkaként is, amely a dubai közönség számára könnyen érthető és befogadható értékeket képvisel. Ennek érdekében marketing csapatunk szoros együttműködésben dolgozott egy dubai sales csapattal, hogy már a tervezési szakaszban pontos képet kapjunk az új piaci igényekről és a kulturális sajátosságokról.
Az ötletelési szakaszban kiemelten fókuszáltunk arra, hogy hogyan tudjuk vizuálisan és tartalmilag is hatékonyan átadni a termék előnyeit. A design, a színek és a főbb megjelenési elemek mind a prémium minőséget, a természetességet és az innovációt tükrözték, így segítve a Zamat pozicionálását a globális piacon.

Megvalósítási folyamatok

A projektet a Zamat márka jelentésének vizsgálatával kezdtük, miután megbizonyosodtunk, hogy jelentés (katonai beosztás) nem jelent akadályt, kezdetét vette az igazi megvalósítási folyamat. Véglegesítettük a Gulfood fesztiválra szánt termékkínálatot és elindítottuk a dubai piacra szánt címke tervezését és gyártását. Mindezekkel párhuzamosan elkezdtük a nevezéshez szükséges grafikai és szöveges tartalmak véglegesítését, mint például a standkatalógusba szánt kreatív anyagok és bemutatkozó anyagok összeállítását.

Kiválasztottuk a standhoz szánt megjelenési elemeket (ötleteltünk a díszítés részleteire, összeállítottuk a termékkatalógust, megterveztük a kommunikációhoz illeszkedő szórólapokat, plakátot, névjegykártyákat), végül a termékkóstoltatáshoz szükséges elemek is véglegesítésre kerültek. A rengeteg tervezési folyamatnál az összhangot sem hagytuk figyelmen kívül, hűek maradtunk a meglévő arculathoz és minden anyag kialakításánál, feltettük magunknak a kérdést: Ezt el tudjuk képzelni a rendezvény helyszínén, illik a végeredmény a célcsoport elvárásaihoz, a teljes megjelenéshez? Addig finomhangoltuk a grafikai elemeket, szöveges tartalmakat, tárgyi elemeket, míg minden elem tökéletesen passzolt a Dubai Zamat arculathoz.

Eredmények

Nagy örömmel értesültünk róla, hogy a fermentált datolya mustár bekerült a legjobbak közé, döntős termék lett a Best sauce, condiment or preserve kategóriában.
Ahogy a trademagazin.hu is írta: „Nagy elismerést jelent, hogy az Ökotáj Plusz Kft. termékét beválogatták a leginnovatívabb termékeit felvonultató „Innovation awards” versenybe is.”  (Trademagazin.hu, 2025)

Mint ahogy a dubaihirek.com oldalon is olvashattuk, több mint 500 kiállító, 129 ország volt jelen a rendezvényen, büszkék vagyunk, hogy munkánk meghozta a siker gyümölcsét, és a Zamat márka ennyi résztvevő közül is kitűnt. (Dubaihírek.com, 2025)

Tudjuk, hogy a sikert elsősorban a termék kiemelkedő minősége hozta, azonban hisszük, hogy a megfelelő Dubai piacra szánt marketing eszközökkel, újratervezett kommunikációval, egyedi grafikával, és különleges gyártási technikákkal hozzájárultunk sales csapat munkájához, így magabiztosan állhattak a Zamat márka mellett.

Források:

Trademagazin (2025) Megnyitott a dubaji Gulfood, 24 kiállító az AMC standján, elérhető: https://trademagazin.hu/hu/megnyitott-a-dubaji-gulfood-24-kiallito-az-amc-standjan/
(Hozzáférés: 2025. 02. 17.)

Dubaihírek (2025) Gasztronómiai csodák a Gulfood 2025-ön, elérhető:
https://dubaihirek.com/hirek/gasztronomiai-csodak-a-gulfood-2025-on?fbclid=IwY2xjawIqou9leHRuA2FlbQIxMAABHTNDqxJmEbzfrpY4VYwZ8gW7jS3IqcNt5i0xYWbTldmqF_jfX5-8J76Lrg_aem_4NzG_dIXoHTZqetXo3pWYA (Hozzáférés: 2025. 02. 18.)